Altre Preparazioni

Per rendere speciale la vostra ricorrenza vi consigliamo uno di questi meravigliosi piatti, preparati con cura solo per i momenti speciali:

• Agnello e capretto cotto al forno con le erbe aromatiche
• Grigliatina mista di carni scelte, verdure, Montasio e salame cisât
• Filetto di porchetta alla fornarina (pasta brisee e prosciutto)
• Selvaggina a piacere

Arrosti misti della Fattoria Gelindo

Filetto d'anatra con salsa ai frutti di bosco

Filetto di bue alla fornarina

Filetto di maiale in crosta di pane

Filetto di porchetta al pepe verde

Filetto di porchetta alla frutta

Filetto di cervo ai frutti di bosco

Spiedini misti con polenta e contorni cotti di stagione

Polenta e Tocio della nonna Rita